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如何解決酒店廚房設備故障

來源: 未知 ? ? ? ? 發布時間:2020-03-10 10:49 返回列表

 一、酒店廚房設備清潔


  1.最好用一塊布或一塊暖布來擦拭機器和刀架。


  2.打開蓋子,松開兩側螺絲,用溫水清洗蓋子。用洗滌劑清潔機器表面。不要用酸性物質(如氯水、蘇打水等)清洗機器。


  3.不使用具有耐磨損性,工具鋼和類似物品擦拭機的材料,以避免損壞機器的表面上。


  二、酒店廚房設備故障及檢查


  1.當綠色啟動按鈕按下時,指示燈不亮,檢查機器蓋是否蓋緊。


  2.指示燈亮著,機器還不能運行,檢查手柄是否壞了。


  3.如果您仍然無法運行,然后切斷電源,并與服務中心聯系。


  三、你忘了定期保養閑置的廚房設備嗎


  如果機器長時間處于空閑狀態,設備應該切斷電源,正確清洗機器的各個部分,同時機器部件應該涂抹凡士林霜以保護機器。

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